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素三鲜煎蛋的做法,素三鲜煎蛋怎么做,素三鲜煎包,素三鲜煎饺,素三鲜韭菜鸡蛋,素三鲜水煎包

来源:好招商食品网 美食制作 南兮·人间烟火  |  2023-01-08
主料:
野韭菜7-8颗香菇2个胡萝卜一小截

辅料:
适量适量鸡蛋3个

素三鲜煎蛋的做法步骤

1.香菇切薄片,胡萝卜搓丝。

2.野生韭菜切碎,我这个野生韭菜我很喜欢,它颠覆了我对韭菜嗅觉,因为它没有臭味,普通韭煎蛋很好吃,但是它的味太重,没有这种菜普通韭菜代替也可以。

3.鸡蛋打散均匀。

4.油下锅把香菇和胡萝卜加少许的盐煎香后,倒出来。

5.野生韭菜放入鸡蛋液,加入少许的油和盐搅拌均匀。

6.倒油下锅热后,把鸡蛋液倒入锅里,把香菇和胡萝卜丝铺在上面,或者你们把煎熟的香菇胡萝卜都放鸡蛋液也可以。

7.煎至两面金黄就可以了。

8.出锅开吃。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 野韭菜
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